冷凍濃縮儀是綜合利用離心力、加熱和外接真空泵提供的真空作用來進行溶劑蒸發，可同時處理多個樣品而不會導致交叉污染。冷阱能有效捕捉大部分對真空泵有損害的溶劑蒸氣，對高真空油泵提供有效的保護。真空泵使系統處于真空狀態，降低溶劑的沸點，加快溶劑的蒸發速率。
冷凍濃縮儀在在環境污染物、食品安全分析領域中，為了獲得痕量的目標組分，都需對備檢樣品進行預處理，其過程主要包括有樣品提取、濃縮、凈化及再濃縮等基本步驟，其中如何快速無損的濃縮也是非常關鍵的一環。
冷凍濃縮儀利用自帶抽氣風扇將蒸發之廢氣由排氣管路定向排出，使得原本必須置于通風廚中的氮吹濃縮裝置可安全的安裝于一般實驗平臺上。不僅移動容易，節約實驗室成本，而且大限度地減輕了有毒有害溶劑對操作人員的傷害，是實驗室*的樣品前處理裝置。
冷凍濃縮儀的操作步驟：
1、打開便攜式手提箱，檢查儀器是否完好，接上電源；
2、調節支架的高度，以不接觸到加樣液面(1cm)為宜；
3、根據電子元件說明書設置溫度，然后打開加熱開關；
4、待溫度升至設定溫度后，移開支架，將裝有待濃縮溶液的試管放入樣品室，調節鼓風管的位置高于試管液面1cm左右；
5、打開空氣氣源開關，按下吹風按鈕；
6、樣品濃縮完成后，依次關閉加熱開關和吹風開關，取走試管；
7、待樣品室溫度降至室溫后，將儀器還原至使用狀態。
冷凍濃縮儀屬于高功率用電器，為安全起見建議電線接地，使用過程中請勿接觸樣品室，以免燙傷。如果溶液量比較大，濃縮過程中適當調節鼓風管高度，可以加快實驗進程。使用時應輕拿輕放，避免劇烈震蕩或外力強烈沖擊。
